Cerveza Patrimonio Humano

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La UNESCO ha decidido declarar a la cerveza de Bélgica un patrimonio inmaterial de la humanidad. Con más de 200 fábricas repartidas por todo el país, para los belgas la cerveza es su forma de vida, y uno de los vértices de su economía.

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Bélgica cuenta con 1500 tipos de cerveza diferente, y los habitantes del país la utilizan también para cocinar, incluyendo durante la elaboración de quesos.

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Desde el año 1975, la comunidad belga ha trabajado para darle impulso a la industria, después de pasar por varias crisis económicas que casi acaban con las fábricas del país.

Fuente: La Nación

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