Como si a Europa le faltaran restaurantes…

La compañía noruega Snøhetta (andá a saber cómo se pronuncia) se encuentra diseñando y planificando la apertura de Under: el primer restaurante de lujo que abrirá sus puertas hundido bajo el mar del país nórdico. Si bien existen construcciones similares alrededor del mundo, sería la primera vez para el viejo continente, con una construcción única bajo las más heladas aguas.

Más que un Acuario, se volverá parte del ecosistema marino, descansando en el fondo del mar a 5 metros de la superficie, han declarado a la prensa los emprendedores que encaminan este peculiar proyecto. Según nos cuenta el diario Independent de Gran Bretaña, el restó tendrá mesas para 100 comensales, y les dará a todos la increíble posibilidad de acceder a una vista panorámica inolvidable, con más de 36 pies de distancia.

El nombre del curioso establecimiento refiere, por supuesto, a estar debajo del agua, pero también tiene un secreto: Under en noruego también significa Maravilla, muy conveniente para los arquitectos de semejante creación.

La empresa espera abrir las puertas de este submarino gourmet para 2019, y la verdad que a mí ya me dio ganas de reservarme una mesa…

¿Servirán de Muzza?